пятница, 4 сентября 2015 г.

Оладьи на кефире с яблоками

Пока мои девчонки в детском саду, я решила приготовить им что-нибудь вкусненькое.
Сегодня это будут ОЛАДУШКИ. Едят детки их с удовольствием, и почему-то любят гораздо больше традиционных тоненьких блинов.








Понадобятся:
0,5 л кефира
2 свежих блока
1 яйцо
3 ст.ложки сахара
2 стакана муки
1 ч.ложка соды (без горки)
масло растительное (для жарки)


Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке. Смешать все ингредиенты, дать тесту настояться минут 20 для пышности. Выкладывать на разогретую с маслом сковороду большой ложкой. Обжаривать с двух сторон.




6 комментариев:

  1. мммм... слюньки потекли..
    Оля, ты такая хозяюшка.. Я почему то всегда ощущаю запах всех твоих блюд.. Так бы и заехала на чашку чая))

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо, Люба!
    А ты заезжай 😉 вдруг в наших краях окажешься!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, но в ближайший год я совсем не выездная..:-) :-)
      Оля а ты есть вк? Или почту свою напиши мне, пожалуйста.

      Удалить
    2. Ответила тебе в сообщении

      Удалить
  3. Очень аппетитно!настоящая хозяюшка!

    ОтветитьУдалить